文京区内のレストランの換気扇清掃を行って来ました

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    換気扇清掃先月27日に頑固なコーヒーが付いた換気扇の清掃を行いましたが、今回は、厨房内の換気扇清掃を行って来ました。

    ここは料理全般を扱う場所なので、コーヒーとはまた違った頑固な汚れがこびり付いていました。

    作業中は、もしかして、約束の「作業時間2時間」を超えてしまうのではないかと、若干不安に駆られましたが、どうにかこうにか、時間内で終了する事が出来ました。

    私も今までに何度となく、換気扇清掃は行っています。経験が活かされました。

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